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Faca Oriental Santoku 8

Ref: FCCB11
Marca: RINCON ESCONDIDO

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Descrição Geral

Faca Modelo Oriental Santoku 8" em aço carbono 1070

Faca artesanal modelo oriental "SANTOKU", construída em aço carbono 1070, acabamento fosfatizado, tempera seletiva, estrutura full tang. O nome Santoku significa ?Três virtudes?, pois se refere às três principais virtudes da faca: cortar, picar e fatiar. Faca muito versatil, sendo facil de se usar em diversas situaçoes tai como cozinha, churrasco e cortes de peixes. 


Madeiras:
Pau Brasil

Medidas:
Comprimento Total: 30cm
Comprimento da lâmina: 20cm
Largura: 4,7 cm
Espessura: 3 mm

 

Dicas e cuidados para manter sua faca conservada e afiada para os futuros churrascos:

1) Manutenção Facas Aço Carbono após uso:

-Não deixar faca suja após uso para evitar manchas;
-Lavar bem com a parte amarela da esponja;
-Secar bem a faca com um pano de prato;
-Untar na faca ao menos 3 gotas de óleo mineral ou vaselina líquida par evitar oxidação;
-Para guardar sua faca na bainha, recomenda-se envolver a lâmina em filme PVC para evitar que o couro da bainha absorva o óleo presente na lâmina, desprotegendo a mesma. 

2) Afiação Facas

-Utilizar sempre chaira para assentar o fio e manter a sua faca em bom estado;
-Se for necessário amolar, comece com uma pedra de 400 para criar um novo gume e uma de 1000 para aprimorar o fio da sua faca;
-Lembre se de submergir as pedras em água por 5 minutos antes de utilizá-las.

 

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